スーパーフード・カカオの特徴と注目成分、期待される効果や使用例（代表料理）、正しい取り入れ方を調べてみました。カカオの特徴と注目成分 カカオの特徴 カカオは、主にチョコレートの原材料として知られていますが、古代アステカやマヤ文明の時代から食品や薬として利用されてきました。カカオは、チョコレートやカカオドリンクなどの甘い...